Lepidium, znane również pod nazwą pieprzyca, to niepozorna roślina z rodziny kapustowatych. Spotkać ją można w strefach klimatycznych ciepłych i umiarkowanych. Niektóre jej gatunki tworzą charakterystyczne kule z gałązek, które toczą się po pustkowiach. Z kolei pieprzyca siewna i jej młode pędy znane są powszechnie jako rzeżucha.

Lepidium posiada drobne, okrągłe liście, które otaczają cienkie gałązki. Dzięki stabilizacji roślina staje się przyjemniejsza w dotyku i bardziej trwała niż w wersji suszonej. Jej struktura sprawia, że doskonale nadaje się do wypełniania bukietów, wieńców, wianków i stroików. Drobne listki i gałązki sprawdzą się również w niewielkich dekoracjach. Ze względu na podobieństwo do wrzosów i wrzośców, stabilizowana pieprzyca znakomicie prezentuje się w jesiennych kompozycjach. Czerwone lepidium stabilizowane przyciągnie wzrok i nada wyrazistości każdej aranżacji.